МЕНЮ

Устрица императорская
150 ₽
Устрица Кайсо
250 ₽
Устрица дня
цену уточняйте у официанта
морской Ёж
180 ₽
Анадара
210 ₽
цена за 100 грамм
Фаланги камчатского краба
490 ₽
цена за 100 грамм
Морской гребешок
290 ₽
цена за 100 грамм
Салаты и закуски
Салат "чука"
330 ₽
тартар лосось
690 ₽
тартар гребешок
690 ₽
тартар креветка
690 ₽
тартар из лосося с гребешком и маринованным манго
690 ₽
тёплый авокадо и гребешком
790 ₽
татаки лосось
690 ₽
татаки тунец
590 ₽
салат с крабом и страчателлой
890 ₽
салат с авокадо и огурцом
360 ₽
Свекла с крем чизом из феты, вялеными томатами и вишней
490 ₽
Салат с лососем и авокадо
890 ₽
Салат картофельный с осьминогом
590 ₽
салат с авокадо и креветками
690 ₽
Горячие закуски
Крабовый омлет бабушки Джей Фай
890 ₽
Запечённые мидии
410 ₽
гребешок дор блю / трюфель
510 ₽
гребешок в соусе биск
890 ₽
фаланга краба дор блю / трюфель
790 ₽
мидии в соусе дор блю
690 ₽
мидии в томатном соусе
690 ₽
Спринг-роллы с креветкой
540 ₽
Спринг-роллы с лососем
540 ₽
Креветки васаби
790 ₽
Креветки том ям
790 ₽
Угорь на рисе
480 ₽
Супы
Гаспачо с крабом и авокадо
590 ₽
мисо-суп лосось
380 ₽
мисо-суп грибы
380 ₽
Том Ям с креветками
590 ₽
рамэн с креветками
590 ₽
суп крем из белых грибов с трюфельным крустадом
590 ₽
Сашими
лосось
410 ₽
тунец
440 ₽
угорь
540 ₽
Креветка
410 ₽
Гребешок
490 ₽
Спайси гунканы
лосось
140 ₽
тунец
140 ₽
угорь
140 ₽
краб
140 ₽
креветка
140 ₽
гребешок
140 ₽
Гункан с икрой ежа
190 ₽
чука
90 ₽
Суши
лосось
140 ₽
тунец
140 ₽
угорь
150 ₽
креветка
120 ₽
гребешок
140 ₽
Роллы
Калифорния с лососем
590 ₽
Калифорния
650 ₽
Канада с битым кунжутом
690 ₽
обожжённый лосось
590 ₽
Филадельфия маракуйя
690 ₽
Филадельфия
650 ₽
ролл с креветкой
410 ₽
тёплый ролл с лососем
490 ₽
тёплый ролл с угрём
540 ₽
Поке
лосось
690 ₽
тунец
690 ₽
угорь
770 ₽
гребешок
710 ₽
креветки
690 ₽
Маки
лосось
320 ₽
спайси лосось
320 ₽
тунец
320 ₽
угорь
410 ₽
огурец
140 ₽
чука
160 ₽
авокадо с орехом
210 ₽
авокадо
160 ₽
Мясо
Тартар из говядины с трюфельным муссом
590 ₽
Суши с говядиной
490 ₽
3 шт
Вителло тонатто
790 ₽
Пате из фуа гра с соусом из моченой вишни
990 ₽
Салат с ростбифом
690 ₽
Борщ суточный
590 ₽
Филе Россини
2390 ₽
Горячие блюда
Филе сибаса с имбирным пюре и релишем из свежего огурца
890 ₽
Щупальца осьминога с картофелем стоун и соусом романеско
990 ₽
Орзо с креветками и гребешками в соусе биск
990 ₽
Крабовые котлетки
990 ₽
Щупальца командорского кальмара
480 ₽
Фрикадельки из креветок том ям
650 ₽
Гребешок с трюфельным пюре
990 ₽
Десерты
Баский чиз кейк с мороженым
540 ₽
Паннакотта с кокосовым кремом и ягодным кули
490 ₽
Десерт Анна Павлова с персиком
560 ₽
Безалкогольные напитки
coca cola
240 ₽
330 мл
минеральная вода
250 ₽
250 мл
минеральная вода
380 ₽
500 мл
морс домашний клюква
200 ₽
300 мл
морс домашний облепиха
200 ₽
300 мл
Чай
чай черный "ассам"
300 ₽
500 мл
чай черный "эрл грэй"
300 ₽
500 мл
чай зеленый "сенча"
300 ₽
500 мл
чай зеленый "молочный улун"
390 ₽
500 мл
чай "конопляный"
490 ₽
500 мл
Кофе
эспрессо
150 ₽
40 мл
американо
200 ₽
180 мл
капучино
250 ₽
250 мл
латте
250 ₽
290 мл
Вино
игристое "РАКУШКА"
380 / 1890 ₽
150 / 750 мл, сухое, Россия
игристое "каза дефра" просекко
590 / 2890 ₽
150 / 750 мл, сухое, Италия
игристое "балаклава"
490 / 1990 ₽
150 / 750 мл, сухое, Россия
альма романа треббьяно шардоне
390 / 1590 ₽
150 / 750 мл, п/сухое, Италия
пфефферер
790 / 3490 ₽
150 / 750 мл, п/сухое, Италия
Ханс Баер рислинг
550 / 2490 ₽
150 / 750 мл, п/сухое, Германия
паддл крик совиньон блан мальборо
690 / 3190 ₽
150 / 750 мл, п/сухое, Новая Зеландия
ле гран нуар вайнмэйкерс Селекшн шардоне
490 / 2290 ₽
150 / 750 мл, сухое, Франция
гобельсбург грюнер вельтлинер
610 / 2990 ₽
150 / 750 мл, сухое, Австрия
пино гриджо делле венецие
510 / 2490 ₽
150 / 750 мл, сухое, Италия
шато лера
610 / 2990 ₽
150 / 750 мл, сладкое, Франция
кьянти монтегуэлфо
690 / 2990 ₽
150 / 750 мл, сух/крас., Италия
гобельсбург розе нидеростеррайх
610 / 2990 ₽
150 / 750 мл, сух/роз., Австрия
Напитки
150  мл
апероль шприц
650 ₽
150  мл
кир рояль
650 ₽